Pudín de chocolate paleo

Preparación

1. Paso 1

   Cortar los aguacates por la mitad y retirar las semillas; luego extraer la pulpa con una cuchara y ponerla en la licuadora.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Aguacate

   Utensilios: Batidora de vaso, Cuchara, cuchillo de chef, tabla de cortar

2. Paso 2

   Añadir el cacao en polvo, el jarabe de arce, la leche de coco, el extracto de vainilla y la sal a la licuadora.

   Ingredientes utilizados: 40.0 gr Cacao en polvo, 5.0 ml Extracto de vainilla, 60.0 ml Jarabe de arce, 60.0 ml Leche de coco, 1.5 gr Sal

   Utensilios: Batidora de vaso

3. Paso 3

   Licuar hasta obtener una mezcla uniforme y suave, deteniéndose una vez para raspar las paredes del recipiente.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Utensilios: Batidora de vaso, espátula de goma

4. Paso 4

   Repartir el pudín entre cuatro moldes individuales y refrigerar hasta que esté frío y un poco más firme.

   Temporizador: 60 min (fijo)

   Utensilios: espátula de goma, molde individual para horno