Paleo Çikolatalı Puding

Tarif

Paleo Çikolatalı Puding

Olgun avokado, kakao, Hindistan cevizi sütü ve akçaağaç şurubuyla yapılan pürüzsüz bir çikolatalı puding.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın, ardından içlerini bir kaşıkla blender haznesine alın.

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Avokado

    Mutfak gereçleri: blender, kaşık, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  2. Adım 2

    Kakao tozunu, akçaağaç şurubunu, Hindistan cevizi sütünü, vanilya özütünü ve tuzu blender haznesine ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Akçaağaç Şurubu, 60.0 ml Hindistan Cevizi Sütü, 40.0 gr Kakao Tozu, 1.5 gr Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: blender

  3. Adım 3

    Karışım tamamen pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin; kenarlardakileri sıyırmak için bir kez durdurun.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: blender, kauçuk spatula

  4. Adım 4

    Pudingi dört sufle kabına paylaştırın ve soğuyup biraz daha kıvam alana kadar buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 60 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: kauçuk spatula, ramekin

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Avokadoları kesmeden önce yıkayın. Hazırlanan pudingi gecikmeden kapalı kaplarda buzdolabına koyun ve 2 gün içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • çiğ avokadonun yüzeyinde kontaminasyon bulunabilir
  • açılmış Hindistan cevizi sütü ve hazırlanmış puding çabuk bozulabilir