Pudim de chia

Preparação

1. Passo 1

   Misture o leite, o xarope de ácer, o extrato de baunilha e o sal numa tigela.

   Ingredientes utilizados: 5.0 ml Extrato de baunilha, 480.0 ml Leite, 1.0 gr Sal, 30.0 ml Xarope de ácer

   Utensílios: batedor de varas, Taça para misturar

2. Passo 2

   Adicione as sementes de chia gradualmente, mexendo com uma vara de arames até ficarem uniformemente distribuídas.

   Ingredientes utilizados: 80.0 gr Semente de chia

   Utensílios: batedor de varas, Taça para misturar

3. Passo 3

   Deixe a mistura repousar durante 10 minutos e, em seguida, mexa novamente com uma vara de arames para desfazer quaisquer grumos.

   Temporizador: 10 min (fixo)

   Utensílios: batedor de varas, Taça para misturar

4. Passo 4

   Tape a tigela e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, até o pudim ficar espesso e as sementes estarem totalmente hidratadas.

   Temporizador: 240 min (fixo)

   Utensílios: Tampa, Taça para misturar

5. Passo 5

   Mexa o pudim refrigerado, distribua-o por quatro copos de servir e coloque os mirtilos por cima.

   Ingredientes utilizados: 150.0 gr Mirtilo

   Utensílios: Colher, copo para servir