Banana assada com canela
Metades de banana madura assadas com uma cobertura de manteiga, açúcar mascavado e canela até ficarem tenras e ligeiramente caramelizadas.
Preparação
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C e prepare uma assadeira suficientemente grande para acomodar as metades de banana numa única camada.
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Passo 2
Misture a manteiga derretida, o açúcar mascavado, a canela e o sal até obter uma cobertura espessa.
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Passo 3
Disponha as metades de banana na assadeira com o lado cortado virado para cima. Distribua a cobertura preparada uniformemente sobre elas com uma colher.
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Passo 4
Asse a 200°C até as bananas ficarem tenras e a cobertura começar a borbulhar nas bordas.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Deixe as bananas assadas arrefecer um pouco antes de comer. Guarde as sobras no frigorífico no prazo de 2 horas e consuma no prazo de 2 dias.
Fatores de risco
- utensílios de cozinha quentes
- açúcar caramelizado muito quente