Banane rôtie à la cannelle
Demi-bananes mûres rôties avec une garniture au beurre, au sucre roux et à la cannelle jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement caramélisées.
Préparation
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Étape 1
Préchauffer le four à 200°C et préparer un plat allant au four assez grand pour disposer les demi-bananes en une seule couche.
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Étape 2
Mélanger le beurre fondu, le sucre roux, la cannelle et le sel pour obtenir une garniture épaisse.
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Étape 3
Disposer les demi-bananes dans le plat, face coupée vers le haut. Répartir uniformément la garniture préparée sur les bananes à l’aide d’une cuillère.
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Étape 4
Faire rôtir à 200°C jusqu’à ce que les bananes soient tendres et que la garniture bouillonne sur les bords.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Laisser les bananes rôties refroidir brièvement avant de les manger. Réfrigérer les restes dans les 2 heures et les consommer dans les 2 jours.
Facteurs de risque
- ustensiles de cuisson chauds
- sucre caramélisé très chaud