Banane rôtie à la cannelle

Banane rôtie à la cannelle

Demi-bananes mûres rôties avec une garniture au beurre, au sucre roux et à la cannelle jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement caramélisées.

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 200°C et préparer un plat allant au four assez grand pour disposer les demi-bananes en une seule couche.

    Ustensiles: Four, Plat à four

  2. Étape 2

    Mélanger le beurre fondu, le sucre roux, la cannelle et le sel pour obtenir une garniture épaisse.

    Ingrédients utilisés: 14.0 gr Beurre doux, 1.3 gr Cannelle moulue, 0.25 gr Sel fin, 25.0 gr Sucre brun

    Ustensiles: Cuillère, petit bol

  3. Étape 3

    Disposer les demi-bananes dans le plat, face coupée vers le haut. Répartir uniformément la garniture préparée sur les bananes à l’aide d’une cuillère.

    Ingrédients utilisés: 2.0 piece Banane

    Ustensiles: Cuillère, Plat à four

  4. Étape 4

    Faire rôtir à 200°C jusqu’à ce que les bananes soient tendres et que la garniture bouillonne sur les bords.

    Minuteur: 15 min (fixe)

    Ustensiles: Four, Plat à four

Informations nutritionnelles (Estimé)

Sécurité alimentaire

Attention: faible

Laisser les bananes rôties refroidir brièvement avant de les manger. Réfrigérer les restes dans les 2 heures et les consommer dans les 2 jours.

Facteurs de risque

  • ustensiles de cuisson chauds
  • sucre caramélisé très chaud