Chia Pudingi

Chia Pudingi

Chia tohumu, süt, akçaağaç şurubu ve vanilyayla hazırlanan, taze yaban mersiniyle servis edilen, önceden hazırlanabilen, kremamsı ve hafif tatlandırılmış bir puding.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Sütü, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirin.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 480.0 ml Süt, 1.0 gr Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  2. Adım 2

    Chia tohumlarını çırparken azar azar ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar çırpmaya devam edin.

    Kullanılan malzemeler: 80.0 gr Chia Tohumu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  3. Adım 3

    Karışımı 10 dakika bekletin, ardından topakları dağıtmak için tekrar çırpın.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  4. Adım 4

    Kabın üzerini kapatın ve puding koyulaşıp tohumlar tamamen sıvıyı çekene kadar en az 4 saat buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Kapak, karıştırma kabı

  5. Adım 5

    Soğutulmuş pudingi karıştırın, dört servis bardağına paylaştırın ve üzerine yaban mersinlerini ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 150.0 gr Yaban Mersini

    Mutfak gereçleri: kaşık, servis bardağı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: Düşük

4°C veya altında buzdolabında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. Pudingi oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakmayın.

Risk etkenleri

  • Bozulabilir süt
  • Tüketime hazır, buzdolabında saklanan gıda