Ahududulu Chia Pudingi

Ahududulu Chia Pudingi

Ezilmiş ahududu, akçaağaç şurubu ve vanilya ile tatlandırılmış, kremamsı ve soğuk bir chia pudingi.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Ahududuların 200 g kadarını karıştırma kabına koyun ve iri taneli bir püre hâline gelene kadar ezin.

    Kullanılan malzemeler: 200.0 gr Ahududu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

  2. Adım 2

    Tam yağlı sütü, chia tohumlarını, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Eşit şekilde karışana kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 80.0 gr Chia Tohumu, 1.0 gr İnce Tuz, 480.0 ml Tam Yağlı Süt, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  3. Adım 3

    Karışımı 10 dakika buzdolabında bekletin, ardından topakları dağıtmak için tekrar çırpın.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  4. Adım 4

    Üzerini kapatın ve koyulaşana kadar yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  5. Adım 5

    Pudingi servis kavanozlarına paylaştırın ve üzerine kalan 50 g ahududuyu ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 50.0 gr Ahududu

    Mutfak gereçleri: servis için dört kavanoz veya kase

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Üzeri kapalı olarak 4°C veya altında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre bırakmayın.

Risk etkenleri

  • Bozulabilir süt ve taze meyveler buzdolabında saklanmalıdır.