Cheesecake Chia Tohumlu Puding

Yapılışı

1. Adım 1

   Tam yağlı sütü, krem peyniri, süzme yoğurdu, akçaağaç şurubunu, limon suyunu, vanilya özütünü ve tuzu tamamen pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

   Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Akçaağaç Şurubu, 115.0 gr Krem Peynir, 30.0 ml Limon Suyu, 120.0 gr Sade Yunan yoğurdu, 480.0 ml Tam Yağlı Süt, 1.0 gr Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

   Mutfak gereçleri: blender, kauçuk spatula

2. Adım 2

   Blenderdan geçirilen karışımı bir karıştırma kabına dökün. Chia tohumlarını ekleyin ve hiç topak kalmayacak şekilde iyice çırpın.

   Kullanılan malzemeler: 80.0 gr Chia Tohumu

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kauçuk spatula, çırpıcı

3. Adım 3

   Karışımı dinlendirin, ardından tohumların eşit şekilde yeniden dağılması için tekrar çırpın.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

4. Adım 4

   Pudingi hava geçirmez bir kaba aktarın ve koyulaşıp tamamen su çekene kadar buzdolabında bekletin.

   Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: hava geçirmez kap, kauçuk spatula

5. Adım 5

   Soğutulmuş pudingi karıştırın, servis bardaklarına paylaştırın ve üzerine Graham kraker kırıntıları ile dilimlenmiş çilekleri ekleyin.

   Kullanılan malzemeler: 45.0 gr Graham Kraker, 150.0 gr Çilek

   Mutfak gereçleri: kauçuk spatula, servis bardağı