Pudim de banana, aveia e cacau sem forno
Um pudim suave e naturalmente doce de banana e cacau, engrossado com flocos de aveia finamente moídos e refrigerado até ficar cremoso.
Preparação
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Passo 1
Coloque os flocos de aveia no liquidificador e triture até obter uma textura semelhante à de uma farinha fina.
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Passo 2
Adicione a banana, o leite quente e o cacau em pó destinado ao pudim. Triture até obter uma mistura completamente lisa, parando o liquidificador para raspar as paredes, se necessário.
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Passo 3
Divida o pudim por duas taças de servir, cubra e leve ao frigorífico a 4°C ou menos até engrossar.
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Passo 4
Polvilhe os pudins refrigerados com o restante cacau em pó e sirva frios.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Conserve o pudim coberto a 4°C ou menos e consuma no prazo de 2 dias.
Fatores de risco
- leite perecível
- pudim refrigerado pronto a consumir