Pimentos recheados com queijo creme

Preparação

1. Passo 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

   Utensílios: Forno

2. Passo 2

   Corte os pimentos ao meio e retire as sementes. Use o azeite para untar ligeiramente o tabuleiro e envolver os pimentos, depois disponha-os com o lado cortado virado para cima.

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Azeite, 12.0 piece Mini pimento doce

   Utensílios: faca de chef, tabuleiro de forno, tábua de corte

3. Passo 3

   Misture o queijo creme, o cheddar, o alho, o cebolinho, o pimentão-doce, o sal e a pimenta-preta até obter uma mistura homogénea.

   Ingredientes utilizados: 4.0 gr Alho, 6.0 gr Cebolinho, 1.0 gr Pimenta-preta, 2.0 gr Pimentão-doce, 60.0 gr Queijo cheddar, 225.0 gr Queijo creme, 3.0 gr Sal

   Utensílios: Colher, Taça para misturar

4. Passo 4

   Distribua a mistura de queijo creme uniformemente pelas metades dos pimentos e alise a superfície.

   Utensílios: Colher, tabuleiro de forno

5. Passo 5

   Leve ao forno até os pimentos estarem tenros e o recheio estar quente e ligeiramente dourado, durante 18 a 22 minutos.

   Temporizador: 20 min (fixo)

   Utensílios: Forno, tabuleiro de forno

6. Passo 6

   Deixe os pimentos recheados repousar durante 5 minutos e sirva-os quentes.

   Temporizador: 5 min (fixo)

   Utensílios: tabuleiro de forno