Krem Peynir Dolgulu Biberler

Krem Peynir Dolgulu Biberler

Baharatlı krem peynir, çedar peyniri, sarımsak ve frenk soğanıyla doldurulmuş, fırınlanmış mini tatlı biber yarımları.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fırını önceden 200°C'ye ısıtın.

    Mutfak gereçleri: fırın

  2. Adım 2

    Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Zeytinyağını kullanarak fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve biberleri yağla kaplayın, ardından kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde dizin.

    Kullanılan malzemeler: 12.0 piece Mini tatlı biber, 15.0 ml Zeytinyağı

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  3. Adım 3

    Krem peynir, çedar peyniri, sarımsak, frenk soğanı, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi eşit şekilde karışana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 6.0 gr Frenk Soğanı, 1.0 gr Karabiber, 225.0 gr Krem Peynir, 4.0 gr Sarımsak, 2.0 gr Tatlı toz kırmızı biber, 3.0 gr Tuz, 60.0 gr Çedar Peyniri

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

  4. Adım 4

    Krem peynirli karışımı biber yarımlarına eşit şekilde paylaştırın ve üzerlerini düzeltin.

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, kaşık

  5. Adım 5

    Biberler yumuşayana, dolgu ısınıp hafifçe altın rengini alana kadar 18 ila 22 dakika pişirin.

    Zamanlayıcı: 20 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın tepsisi

  6. Adım 6

    Dolgulu biberleri 5 dakika dinlendirin, ardından sıcak servis edin.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Krem peyniri ve çedar peynirini kullanılana kadar buzdolabında tutun. Artanları 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin; buhar çıkacak kadar sıcak olana dek yeniden ısıtın.

Risk etkenleri

  • çabuk bozulan süt ürünü dolgusu
  • sıcak pişirme kabı ve dolgu
  • bıçak kullanımı