Pedaços de ananás com malagueta
Pedaços de ananás fresco envolvidos em sumo de lima, malagueta em pó e sal para um snack de fruta fresco, doce e picante.
Preparação
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Passo 1
Lave e seque o exterior do ananás. Retire a coroa, a base, a casca e o centro e corte a polpa em pedaços do tamanho de uma dentada.
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Passo 2
Misture o sumo de lima, a malagueta em pó e o sal na taça.
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Passo 3
Adicione os pedaços de ananás preparados e envolva até ficarem uniformemente cobertos.
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Passo 4
Deixe o ananás temperado repousar durante 5 minutos e sirva.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Lave o exterior do ananás antes de o cortar. Coloque as sobras prontamente no frigorífico num recipiente tapado e consuma no prazo de 3 dias.
Fatores de risco
- Utilização de uma faca para aparar uma fruta grande e firme
- Fruta cortada perecível mantida à temperatura ambiente
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