Rezept
Ananasstücke mit Chili
Frische Ananasstücke, vermengt mit Limettensaft, Chilipulver und Salz – ein erfrischender, süßer und scharfer Fruchtsnack.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Außenseite der Ananas abspülen und abtrocknen. Krone, Boden, Schale und Strunk entfernen, dann das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
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Schritt 2
Limettensaft, Chilipulver und Salz in der Rührschüssel miteinander verrühren.
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Schritt 3
Die vorbereiteten Ananasstücke hinzufügen und vermengen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
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Schritt 4
Die gewürzte Ananas 5 Minuten ruhen lassen und anschließend servieren.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Die Außenseite der Ananas vor dem Schneiden waschen. Reste unverzüglich in einem abgedeckten Behälter in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Risikofaktoren
- Verwendung eines Messers zum Putzen einer großen, festen Frucht
- Aufbewahrung leicht verderblicher geschnittener Früchte bei Raumtemperatur
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