Mistura de frutos secos keto
Um snack crocante, ligeiramente condimentado, feito com frutos secos tostados, sementes de abóbora, coco sem adição de açúcar e chocolate negro sem açúcar.
Preparação
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 160°C.
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Passo 2
Misture as amêndoas, as nozes-pecãs, as sementes de abóbora, a canela e o sal na taça e, em seguida, espalhe a mistura uniformemente no tabuleiro de forno.
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Passo 3
Leve ao forno durante 8 minutos e, em seguida, mexa a mistura.
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Passo 4
Adicione as lascas de coco e leve ao forno até ficarem ligeiramente douradas, mexendo uma vez a meio.
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Passo 5
Retire o tabuleiro do forno e deixe a mistura tostada arrefecer completamente.
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Passo 6
Transfira a mistura arrefecida para a taça e incorpore o chocolate negro. Divida em oito porções ou guarde num recipiente hermético.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Deixe arrefecer completamente antes de fechar hermeticamente. Guarde num recipiente hermético, num local fresco e seco, durante até 1 semana ou no frigorífico durante até 3 semanas; deite fora se apresentar bolor ou cheiro a ranço.
Fatores de risco
- A humidade pode amolecer a mistura e favorecer a deterioração durante a conservação.
- Os frutos secos e as sementes podem ficar rançosos quando mantidos em locais quentes ou expostos ao ar durante períodos prolongados.