Keto Kuruyemiş Karışımı

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 160°C'ye ısıtın.

   Mutfak gereçleri: kenarlı fırın tepsisi

2. Adım 2

   Bademleri, pekan cevizlerini, kabak çekirdeklerini, tarçını ve tuzu karıştırma kabında birleştirin, ardından fırın tepsisine eşit şekilde yayın.

   Kullanılan malzemeler: 105.0 gr Badem, 65.0 gr Balkabağı Tohumu, 1.0 gr İnce Tuz, 100.0 gr Pekan Cevizi, 2.0 gr Toz Tarçın

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kenarlı fırın tepsisi

3. Adım 3

   8 dakika pişirin, ardından karışımı karıştırın.

   Zamanlayıcı: 8 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: kenarlı fırın tepsisi, spatula

4. Adım 4

   Hindistan cevizi parçalarını ekleyin ve hafifçe altın rengini alana kadar, sürenin yarısında bir kez karıştırarak pişirin.

   Zamanlayıcı: 6 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 45.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

   Mutfak gereçleri: kenarlı fırın tepsisi, spatula

5. Adım 5

   Fırın tepsisini fırından çıkarın ve kavrulmuş karışımın tamamen soğumasını bekleyin.

   Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: kenarlı fırın tepsisi

6. Adım 6

   Soğuyan karışımı kaba aktarın ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Sekiz porsiyona bölün veya hava geçirmez bir kapta saklayın.

   Kullanılan malzemeler: 85.0 gr Bitter Çikolata

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, spatula