Mistura de fruta desidratada

Name: Mistura de fruta desidratada
Total time: 10 min
Yield: 6 Doses
Ingredients: 0,75 cup Uva passa; 10,5 piece Alperce seco; 10 piece Tâmara; 0,5 cup Arando-vermelho seco

Uma mistura simples de passas, alperces cortados, tâmaras e arandos, pronta a consumir como lanche.

Tempo ativo: 10 min
Tempo total: 10 min
Doses: 6
Dificuldade: easy

Tipo de refeição: Lanche
Regimes alimentares: Halal, Paleo, Pescetariana, Vegana, Vegetariana

Ingredientes

Uva passa 0,75 cup 120.0 gr
Alperce seco 10,5 piece cortados em pedaços do tamanho de uma dentada 75.0 gr
Tâmara 10 piece desidratadas; sem caroço; e cortadas em pedaços do tamanho de uma dentada 80.0 gr
Arando-vermelho seco 0,5 cup 90.0 gr

Utensílios

faca de cozinha
recipiente hermético
Taça para misturar
tábua de corte

Preparação

Passo 1

Inspecione os alperces e as tâmaras e, em seguida, corte-os em pedaços do tamanho de uma dentada.

Temporizador: 5 min (fixo)

Ingredientes utilizados: 75.0 gr Alperce seco, 80.0 gr Tâmara

Utensílios: faca de cozinha, tábua de corte

Sugestão: Corte a fruta em pedaços de tamanho semelhante para facilitar a divisão da mistura em porções.

Atenção: Verifique cuidadosamente as tâmaras e descarte quaisquer fragmentos de caroço antes de as cortar.
Passo 2

Coloque a fruta cortada, as passas e os arandos na taça e envolva até obter uma mistura uniforme.

Temporizador: 2 min (fixo)

Ingredientes utilizados: 90.0 gr Arando-vermelho seco, 120.0 gr Uva passa

Utensílios: Taça para misturar

Sugestão: Separe os pedaços que estejam colados uns aos outros antes de envolver.
Passo 3

Transfira a mistura para um recipiente hermético e guarde num local fresco e seco.

Temporizador: 3 min (fixo)

Utensílios: recipiente hermético

Atenção: Descarte a mistura se apresentar bolor, um odor invulgar ou sinais de deterioração causada pela humidade.

Informação nutricional (Estimado)

Base de cálculo: serving
Calorias: 173,72 kcal
Proteína: 1,44 g
Hidratos de carbono: 46,19 g
Gordura: 0,43 g
Fibra: 3,57 g

Segurança alimentar

Atenção: baixo

Utilize utensílios e equipamento de armazenamento limpos e secos. Os pedaços de fruta desidratada devem ser cortados em pedaços mais pequenos antes de serem servidos a crianças pequenas ou a pessoas com dificuldade em mastigar.

Fatores de risco

Possíveis fragmentos de caroço nas tâmaras
Risco de engasgamento com fruta desidratada firme ou pegajosa
Deterioração em caso de exposição à humidade

Preparação

Passo 1

Passo 2

Passo 3

Informação nutricional (Estimado)

Segurança alimentar

Fatores de risco

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