Mélange de fruits séchés
Un mélange simple de raisins secs, d’abricots coupés en morceaux, de dattes et de canneberges, prêt à consommer en collation.
Préparation
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Étape 1
Inspectez les abricots et les dattes, puis coupez-les en morceaux de la taille d’une bouchée.
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Étape 2
Placez les fruits coupés, les raisins secs et les canneberges dans le saladier et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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Étape 3
Transférez le mélange dans un récipient hermétique et conservez-le dans un endroit frais et sec.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Utilisez des ustensiles et du matériel de conservation propres et secs. Coupez les morceaux de fruits séchés plus petits avant de les servir à de jeunes enfants ou à toute personne ayant des difficultés à mâcher.
Facteurs de risque
- Présence possible de fragments de noyau dans les dattes
- Risque d’étouffement lié aux fruits séchés fermes ou collants
- Altération en cas d’exposition à l’humidité
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