Mezcla de frutas deshidratadas

Mezcla de frutas deshidratadas

Una sencilla mezcla de pasas, albaricoques picados, dátiles y arándanos rojos, lista para comer como refrigerio.

Preparación

  1. Paso 1

    Revisar los albaricoques y los dátiles y luego picarlos en trozos del tamaño de un bocado.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 75.0 gr Albaricoque seco, 80.0 gr Dátil

    Utensilios: cuchillo de cocina, tabla de cortar

  2. Paso 2

    Colocar la fruta picada, las pasas y los arándanos rojos en el recipiente para mezclar y remover hasta que queden distribuidos de manera uniforme.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 90.0 gr Arándano rojo deshidratado, 120.0 gr Uva pasa

    Utensilios: Bol para mezclar

  3. Paso 3

    Pasar la mezcla a un recipiente hermético y conservarla en un lugar fresco y seco.

    Temporizador: 3 min (fijo)

    Utensilios: recipiente hermético

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Usar utensilios y recipientes de almacenamiento limpios y secos. Cortar la fruta deshidratada en trozos más pequeños antes de servirla a niños pequeños o a personas con dificultades para masticar.

Factores de riesgo

  • Posibles fragmentos de hueso en los dátiles
  • Riesgo de atragantamiento por fruta deshidratada dura o pegajosa
  • Deterioro por exposición a la humedad