Rezept
Trockenfruchtmischung
Eine einfache, verzehrfertige Snackmischung aus Rosinen, gehackten Aprikosen, Datteln und Cranberrys.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Aprikosen und Datteln überprüfen und anschließend in mundgerechte Stücke hacken.
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Schritt 2
Die gehackten Früchte, Rosinen und Cranberrys in die Rührschüssel geben und vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
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Schritt 3
Die Mischung in einen luftdichten Behälter füllen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Saubere, trockene Utensilien und Aufbewahrungsbehälter verwenden. Trockenfruchtstücke sollten vor dem Servieren für kleine Kinder oder Personen mit Kauproblemen kleiner geschnitten werden.
Risikofaktoren
- Mögliche Kernreste in Datteln
- Erstickungsgefahr durch feste oder klebrige Trockenfrüchte
- Verderb bei Kontakt mit Feuchtigkeit