Mini pimentos recheados com feta

Preparação

1. Passo 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.

   Utensílios: Papel vegetal, tabuleiro de forno

2. Passo 2

   Corte os mini pimentos doces ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes. Envolva-os no azeite e disponha-os no tabuleiro preparado, com o lado cortado virado para cima.

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Azeite, 12.0 piece Mini pimento doce

   Utensílios: faca de chef, tabuleiro de forno, tábua de corte

3. Passo 3

   Esmague o feta e o queijo creme numa tigela. Junte o alho, o endro, o sumo de limão, os orégãos e a pimenta-preta e mexa até obter uma mistura homogénea.

   Ingredientes utilizados: 5.0 gr Alho, 4.0 gr Endro, 1.0 gr Orégãos secos, 1.0 gr Pimenta-preta, 100.0 gr Queijo creme, 180.0 gr Queijo feta, 10.0 ml Sumo de limão

   Utensílios: Garfo, Taça para misturar

4. Passo 4

   Distribua o recheio de feta pelas metades dos pimentos, pressionando-o suavemente em cada cavidade.

   Utensílios: Colher, tabuleiro de forno

5. Passo 5

   Leve ao forno a 200°C até os pimentos ficarem tenros e o recheio estar quente e ligeiramente dourado, durante 15–18 minutos.

   Temporizador: 16 min (fixo)

   Utensílios: tabuleiro de forno

6. Passo 6

   Deixe os pimentos recheados repousar durante 5 minutos e sirva-os quentes.

   Temporizador: 5 min (fixo)

   Utensílios: tabuleiro de forno