Gefüllte Mini-Paprika mit Feta

Zubereitung

1. Schritt 1

   Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

   Kochgeschirr: Backblech, Backpapier

2. Schritt 2

   Die Mini-Paprika längs halbieren und entkernen. Mit dem Olivenöl überziehen und mit der Schnittfläche nach oben auf dem vorbereiteten Backblech anordnen.

   Verwendete Zutaten: 12.0 piece Mini-Paprika, 15.0 ml Olivenöl

   Kochgeschirr: Backblech, Kochmesser, Schneidebrett

3. Schritt 3

   Feta und Frischkäse in einer Rührschüssel miteinander zerdrücken. Knoblauch, Dill, Zitronensaft, Oregano und schwarzen Pfeffer unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

   Verwendete Zutaten: 4.0 gr Dill, 180.0 gr Feta-Käse, 100.0 gr Frischkäse, 1.0 gr Getrockneter Oregano, 5.0 gr Knoblauch, 1.0 gr Schwarzer Pfeffer, 10.0 ml Zitronensaft

   Kochgeschirr: Gabel, Rührschüssel

4. Schritt 4

   Die Fetafüllung auf die Paprikahälften verteilen und vorsichtig in jede Mulde drücken.

   Kochgeschirr: Backblech, Löffel

5. Schritt 5

   Bei 200°C 15–18 Minuten backen, bis die Paprika zart und die Füllung heiß und leicht gebräunt ist.

   Timer: 16 min (fest)

   Kochgeschirr: Backblech

6. Schritt 6

   Die gefüllten Paprika 5 Minuten ruhen lassen und anschließend warm servieren.

   Timer: 5 min (fest)

   Kochgeschirr: Backblech