Gebackener Feta mit Oliven

Zubereitung

1. Schritt 1

   Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Schritt 2

   Den Feta in die Mitte der Auflaufform legen. Die Oliven und Kirschtomaten rundherum verteilen, dann den in Scheiben geschnittenen Knoblauch, Oregano, die Chiliflocken und den schwarzen Pfeffer hinzufügen. Alles mit dem Olivenöl beträufeln.

   Verwendete Zutaten: 200.0 gr Feta-Käse, 1.0 gr Gemahlener schwarzer Pfeffer, 200.0 gr Kirschtomate, 8.0 gr Knoblauch, 150.0 gr Olive, 45.0 ml Olivenöl, 2.0 gr Oregano, 1.0 gr Türkische Chiliflocken (Pul Biber)

   Kochgeschirr: Backform, Kochmesser, Schneidebrett

3. Schritt 3

   Backen, bis die Tomaten weich werden und aufzuplatzen beginnen und der Feta heiß ist und leicht goldbraune Ränder hat.

   Timer: 25 min (fest)

   Kochgeschirr: Backform, Ofenhandschuhe

4. Schritt 4

   Mit dem Zitronensaft beträufeln und die gehackte Petersilie darüberstreuen. Warm servieren.

   Verwendete Zutaten: 8.0 gr Glatte Petersilie, 15.0 ml Zitronensaft

   Kochgeschirr: Backform