Feta et olives au four

Feta et olives au four

Une entrée méditerranéenne chaude à base de feta cuite au four avec des olives, des tomates cerises, de l’ail, des herbes et de l’huile d’olive.

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. Étape 2

    Placez la feta au centre du plat à four. Disposez les olives et les tomates cerises autour, puis ajoutez l’ail émincé, l’origan, les flocons de piment rouge et le poivre noir. Arrosez le tout avec l’huile d’olive.

    Ingrédients utilisés: 8.0 gr Ail, 200.0 gr Feta, 1.0 gr Flocons de piment rouge turc (pul biber), 45.0 ml Huile d'olive, 150.0 gr Olive, 2.0 gr Origan, 1.0 gr Poivre noir moulu, 200.0 gr Tomate cerise

    Ustensiles: Couteau de chef, planche à découper, Plat à four

  3. Étape 3

    Faites cuire au four jusqu’à ce que les tomates ramollissent et commencent à éclater et que la feta soit chaude, avec des bords légèrement dorés.

    Minuteur: 25 min (fixe)

    Ustensiles: gants de four, Plat à four

  4. Étape 4

    Arrosez avec le jus de citron et parsemez de persil haché. Servez chaud.

    Ingrédients utilisés: 15.0 ml Jus de citron, 8.0 gr Persil plat

    Ustensiles: Plat à four

Informations nutritionnelles (Estimé)

Sécurité alimentaire

Attention: faible

Réfrigérez les restes dans un récipient couvert dans les 2 heures et consommez-les dans les 3 jours.

Facteurs de risque

  • Plat à four et huile chauds
  • Feta périssable

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