Mini-poivrons farcis à la feta

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffez le four à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

   Ustensiles: Papier cuisson, plaque de cuisson

2. Étape 2

   Coupez les mini-poivrons doux en deux dans la longueur et retirez les graines. Enrobez-les d’huile d’olive et disposez-les sur la plaque de cuisson préparée, face coupée vers le haut.

   Ingrédients utilisés: 15.0 ml Huile d'olive, 12.0 piece Mini-poivron doux

   Ustensiles: couteau de chef, planche à découper, plaque de cuisson

3. Étape 3

   Écrasez ensemble la feta et le fromage frais à tartiner dans un saladier. Incorporez l’ail, l’aneth, le jus de citron, l’origan et le poivre noir jusqu’à obtenir un mélange homogène.

   Ingrédients utilisés: 5.0 gr Ail, 4.0 gr Aneth, 180.0 gr Feta, 100.0 gr Fromage frais à tartiner, 10.0 ml Jus de citron, 1.0 gr Origan séché, 1.0 gr Poivre noir

   Ustensiles: Fourchette, Saladier

4. Étape 4

   Répartissez la farce à la feta dans les demi-poivrons, en la tassant délicatement dans chaque cavité.

   Ustensiles: Cuillère, plaque de cuisson

5. Étape 5

   Faites cuire au four à 200°C jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et que la farce soit chaude et légèrement dorée, pendant 15–18 minutes.

   Minuteur: 16 min (fixe)

   Ustensiles: plaque de cuisson

6. Étape 6

   Laissez reposer les poivrons farcis pendant 5 minutes, puis servez chaud.

   Minuteur: 5 min (fixe)

   Ustensiles: plaque de cuisson