Maçãs assadas com canela

Maçãs assadas com canela

Maçãs inteiras assadas até ficarem tenras, com recheio de açúcar mascavado e canela, manteiga e uma calda ligeira de limão.

Preparação

  1. Passo 1

    Pré-aqueça o forno a 190°C.

  2. Passo 2

    Lave as maçãs e retire o caroço de cada uma, deixando 1 cm intacto na base para conter o recheio. Disponha-as de pé na assadeira.

    Ingredientes utilizados: 4.0 piece Maçã

    Utensílios: Assadeira, Faca de descascar

  3. Passo 3

    Misture o açúcar mascavado e a canela na tigela.

    Ingredientes utilizados: 50.0 gr Açúcar mascavado, 3.0 gr Canela

    Utensílios: Colher, Taça para misturar

  4. Passo 4

    Distribua o açúcar com canela pelas cavidades das maçãs e coloque os pedaços de manteiga por cima.

    Ingredientes utilizados: 30.0 gr Manteiga sem sal

    Utensílios: Assadeira, Colher

  5. Passo 5

    Misture a água e o sumo de limão e deite o líquido na assadeira, à volta das maçãs.

    Ingredientes utilizados: 15.0 ml Sumo de limão, 120.0 ml Água

    Utensílios: Assadeira

  6. Passo 6

    Leve ao forno durante 25 minutos e regue as maçãs com um pouco do líquido da assadeira, usando uma colher.

    Temporizador: 25 min (fixo)

    Utensílios: Assadeira, Colher

  7. Passo 7

    Continue a assar até as maçãs estarem tenras ao serem perfuradas, mas ainda manterem a forma.

    Temporizador: 15 min (fixo)

    Utensílios: Assadeira

  8. Passo 8

    Deixe as maçãs arrefecer durante 5 minutos e sirva-as regadas com a calda quente da assadeira, usando uma colher.

    Temporizador: 5 min (fixo)

    Utensílios: Assadeira, Colher

Informação nutricional (Estimado)

Segurança alimentar

Atenção: baixo

Use proteção térmica para forno ao manusear a assadeira. Guarde as sobras no frigorífico no prazo de 2 horas e consuma-as no prazo de 3 dias.

Fatores de risco

  • assadeira quente
  • calda de açúcar quente

Passe menos tempo a decidir

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