Maçãs assadas com canela
Maçãs inteiras assadas até ficarem tenras, com recheio de açúcar mascavado e canela, manteiga e uma calda ligeira de limão.
Preparação
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 190°C.
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Passo 2
Lave as maçãs e retire o caroço de cada uma, deixando 1 cm intacto na base para conter o recheio. Disponha-as de pé na assadeira.
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Passo 3
Misture o açúcar mascavado e a canela na tigela.
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Passo 4
Distribua o açúcar com canela pelas cavidades das maçãs e coloque os pedaços de manteiga por cima.
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Passo 5
Misture a água e o sumo de limão e deite o líquido na assadeira, à volta das maçãs.
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Passo 6
Leve ao forno durante 25 minutos e regue as maçãs com um pouco do líquido da assadeira, usando uma colher.
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Passo 7
Continue a assar até as maçãs estarem tenras ao serem perfuradas, mas ainda manterem a forma.
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Passo 8
Deixe as maçãs arrefecer durante 5 minutos e sirva-as regadas com a calda quente da assadeira, usando uma colher.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Use proteção térmica para forno ao manusear a assadeira. Guarde as sobras no frigorífico no prazo de 2 horas e consuma-as no prazo de 3 dias.
Fatores de risco
- assadeira quente
- calda de açúcar quente