Manzanas al horno con canela

Manzanas al horno con canela

Manzanas enteras horneadas hasta quedar tiernas, con relleno de azúcar moreno y canela, mantequilla y un almíbar ligero de limón.

Preparación

  1. Paso 1

    Precaliente el horno a 190°C.

  2. Paso 2

    Lave las manzanas y retire el corazón de cada una, dejando intacto 1 cm de la base para contener el relleno. Colóquelas de pie en la fuente para horno.

    Ingredientes utilizados: 4.0 piece Manzana

    Utensilios: Cuchillo para pelar, Fuente para horno

  3. Paso 3

    Mezcle el azúcar moreno y la canela en el recipiente para mezclar.

    Ingredientes utilizados: 50.0 gr Azúcar moreno, 3.0 gr Canela

    Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara

  4. Paso 4

    Reparta el azúcar con canela entre las cavidades de las manzanas y coloque encima los trozos de mantequilla.

    Ingredientes utilizados: 30.0 gr Mantequilla sin sal

    Utensilios: Cuchara, Fuente para horno

  5. Paso 5

    Mezcle el agua y el jugo de limón, luego vierta el líquido en la fuente para horno alrededor de las manzanas.

    Ingredientes utilizados: 120.0 ml Agua, 15.0 ml Jugo de limón

    Utensilios: Fuente para horno

  6. Paso 6

    Hornee durante 25 minutos y luego, con una cuchara, vierta parte del líquido de la fuente sobre las manzanas.

    Temporizador: 25 min (fijo)

    Utensilios: Cuchara, Fuente para horno

  7. Paso 7

    Continúe horneando hasta que las manzanas estén tiernas al pincharlas, pero aún conserven su forma.

    Temporizador: 15 min (fijo)

    Utensilios: Fuente para horno

  8. Paso 8

    Deje enfriar las manzanas durante 5 minutos y luego sírvalas con el almíbar tibio de la fuente vertido por encima con una cuchara.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Utensilios: Cuchara, Fuente para horno

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Use protección para horno al manipular la fuente. Refrigere las sobras antes de que transcurran 2 horas y consúmalas en un plazo de 3 días.

Factores de riesgo

  • fuente para horno caliente
  • almíbar de azúcar caliente