Manzanas al horno con canela
Manzanas enteras horneadas hasta quedar tiernas, con relleno de azúcar moreno y canela, mantequilla y un almíbar ligero de limón.
Preparación
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Paso 1
Precaliente el horno a 190°C.
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Paso 2
Lave las manzanas y retire el corazón de cada una, dejando intacto 1 cm de la base para contener el relleno. Colóquelas de pie en la fuente para horno.
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Paso 3
Mezcle el azúcar moreno y la canela en el recipiente para mezclar.
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Paso 4
Reparta el azúcar con canela entre las cavidades de las manzanas y coloque encima los trozos de mantequilla.
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Paso 5
Mezcle el agua y el jugo de limón, luego vierta el líquido en la fuente para horno alrededor de las manzanas.
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Paso 6
Hornee durante 25 minutos y luego, con una cuchara, vierta parte del líquido de la fuente sobre las manzanas.
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Paso 7
Continúe horneando hasta que las manzanas estén tiernas al pincharlas, pero aún conserven su forma.
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Paso 8
Deje enfriar las manzanas durante 5 minutos y luego sírvalas con el almíbar tibio de la fuente vertido por encima con una cuchara.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Use protección para horno al manipular la fuente. Refrigere las sobras antes de que transcurran 2 horas y consúmalas en un plazo de 3 días.
Factores de riesgo
- fuente para horno caliente
- almíbar de azúcar caliente