Pommes au four à la cannelle

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 190°C.

2. Étape 2

   Laver les pommes et retirer le trognon de chacune en laissant 1 cm intact au fond pour retenir la garniture. Les disposer debout dans le plat de cuisson.

   Ingrédients utilisés: 4.0 piece Pomme

   Ustensiles: Couteau d’office, Plat à four

3. Étape 3

   Mélanger la cassonade et la cannelle dans le saladier.

   Ingrédients utilisés: 3.0 gr Cannelle, 50.0 gr Sucre brun

   Ustensiles: Cuillère, Saladier

4. Étape 4

   Répartir le sucre à la cannelle dans les cavités des pommes, puis déposer les morceaux de beurre dessus.

   Ingrédients utilisés: 30.0 gr Beurre doux

   Ustensiles: Cuillère, Plat à four

5. Étape 5

   Mélanger l’eau et le jus de citron, puis verser le liquide dans le plat de cuisson autour des pommes.

   Ingrédients utilisés: 120.0 ml Eau, 15.0 ml Jus de citron

   Ustensiles: Plat à four

6. Étape 6

   Faire cuire au four pendant 25 minutes, puis arroser les pommes avec un peu du liquide du plat à l’aide d’une cuillère.

   Minuteur: 25 min (fixe)

   Ustensiles: Cuillère, Plat à four

7. Étape 7

   Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les pommes soient tendres lorsqu’on les pique, mais conservent leur forme.

   Minuteur: 15 min (fixe)

   Ustensiles: Plat à four

8. Étape 8

   Laisser les pommes refroidir pendant 5 minutes, puis servir en les nappant du sirop chaud du plat à l’aide d’une cuillère.

   Minuteur: 5 min (fixe)

   Ustensiles: Cuillère, Plat à four