Grão-de-bico doce assado com canela

Preparação

1. Passo 1

   Aqueça o forno a 200°C.

   Utensílios: tabuleiro de forno

2. Passo 2

   Coloque o grão-de-bico muito bem seco na taça, adicione o óleo vegetal e envolva até ficar uniformemente coberto.

   Ingredientes utilizados: 480.0 gr Grão-de-bico, 15.0 ml Óleo vegetal

   Utensílios: Taça para misturar

3. Passo 3

   Espalhe o grão-de-bico numa única camada no tabuleiro de forno. Asse durante 25 minutos, mexendo uma vez a meio do tempo.

   Temporizador: 25 min (fixo)

   Utensílios: espátula, tabuleiro de forno

4. Passo 4

   Misture o açúcar mascavado, a canela e o sal na taça.

   Ingredientes utilizados: 25.0 gr Açúcar mascavado, 4.0 gr Canela em pó, 1.0 gr Sal fino

   Utensílios: Taça para misturar

5. Passo 5

   Transfira o grão-de-bico quente para a mistura de açúcar e canela e envolva para o cobrir. Volte a colocá-lo no tabuleiro e asse durante 8 a 10 minutos.

   Temporizador: 10 min (fixo)

   Utensílios: espátula, tabuleiro de forno, Taça para misturar

6. Passo 6

   Deixe o grão-de-bico arrefecer completamente no tabuleiro antes de servir.

   Temporizador: 10 min (fixo)

   Utensílios: tabuleiro de forno