Tatlı Tarçınlı Fırınlanmış Nohut

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını 200°C'ye ısıtın.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

2. Adım 2

   İyice kurulanmış nohutları karıştırma kabına koyun, bitkisel yağı ekleyin ve her tarafları eşit şekilde kaplanana kadar harmanlayın.

   Kullanılan malzemeler: 15.0 ml Bitkisel Yağ, 480.0 gr Nohut

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

3. Adım 3

   Nohutları fırın tepsisine tek kat hâlinde yayın. Pişirme süresinin yarısında bir kez karıştırarak 25 dakika fırında kavurun.

   Zamanlayıcı: 25 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, spatula

4. Adım 4

   Esmer şeker, tarçın ve tuzu karıştırma kabında birleştirin.

   Kullanılan malzemeler: 25.0 gr Esmer Şeker, 1.0 gr İnce Tuz, 4.0 gr Toz Tarçın

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

5. Adım 5

   Sıcak nohutları tarçınlı şeker karışımına aktarın ve kaplanmaları için harmanlayın. Nohutları tekrar fırın tepsisine koyun ve 8 ila 10 dakika fırında kavurun.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, karıştırma kabı, spatula

6. Adım 6

   Servis etmeden önce nohutların fırın tepsisinde tamamen soğumasını bekleyin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi