Feta no forno em massa filo

Preparação

1. Passo 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.

   Utensílios: Forno, Papel vegetal, tabuleiro de forno

2. Passo 2

   Toste as sementes de sésamo numa frigideira sem gordura, em lume médio, mexendo frequentemente, até ficarem ligeiramente douradas e aromáticas. Retire-as imediatamente da frigideira.

   Temporizador: 3 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 9.0 gr Semente de sésamo

   Utensílios: frigideira pequena

3. Passo 3

   Estenda uma folha de massa filo, pincele-a com 10 ml de azeite e coloque a segunda folha por cima, ligeiramente inclinada. Pincele com mais 10 ml de azeite, coloque o feta no centro e dobre a massa filo à volta, envolvendo-o bem.

   Ingredientes utilizados: 20.0 ml Azeite, 2.0 piece Massa filo, 200.0 gr Queijo feta

   Utensílios: Pincel de pastelaria

4. Passo 4

   Coloque o embrulho no tabuleiro preparado, com a união das dobras virada para baixo. Pincele o exterior com os restantes 2 tsp (10 ml) de azeite.

   Ingredientes utilizados: 10.0 ml Azeite

   Utensílios: Pincel de pastelaria, tabuleiro de forno

5. Passo 5

   Leve ao forno a 200°C até a massa filo ficar estaladiça e uniformemente dourada.

   Temporizador: 20 min (fixo)

   Utensílios: Forno, tabuleiro de forno

6. Passo 6

   Deixe o embrulho repousar no tabuleiro depois de sair do forno, antes de servir.

   Temporizador: 5 min (fixo)

   Utensílios: tabuleiro de forno

7. Passo 7

   Regue com o mel e espalhe as sementes de sésamo tostadas por cima. Sirva quente.

   Ingredientes utilizados: 30.0 gr Mel