Cubos de halloumi fritos na frigideira

Preparação

1. Passo 1

   Seque o halloumi com leves toques e corte-o em cubos de 2.5 cm.

   Ingredientes utilizados: 450.0 gr Queijo halloumi

   Utensílios: Faca de chef, tábua de corte

2. Passo 2

   Misture o sumo de limão, os orégãos e a pimenta-preta numa tigela.

   Ingredientes utilizados: 1.0 gr Orégãos secos, 0.5 gr Pimenta-preta, 15.0 ml Sumo de limão

   Utensílios: Taça para misturar

3. Passo 3

   Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio.

   Temporizador: 1 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Azeite

   Utensílios: frigideira

4. Passo 4

   Adicione o halloumi numa única camada e frite até dourar na maioria dos lados, virando os cubos à medida que douram.

   Temporizador: 5 min (fixo)

   Utensílios: espátula, frigideira

5. Passo 5

   Transfira o halloumi quente para a mistura de limão preparada, envolva brevemente e sirva imediatamente.

   Utensílios: espátula, Taça para misturar