Clean Dish
Menü
Tavada Kızartılmış Hellim Lokmaları

Tavada Kızartılmış Hellim Lokmaları

Limon, kekik ve karabiberle son dokunuşu yapılan, kenarları çıtır ve altın sarısı hellim küpleri. Ortaları sıcak ve yumuşakken hemen servis edin.

Aktif süre
15 dk
Toplam süre
15 dk
Porsiyon
4
Zorluk
easy
Mutfak
Akdeniz
Öğün
Atıştırmalık
Beslenme türleri
Akdeniz, Düşük Karbonhidrat, Helal, Keto, Pesketaryen, Vejetaryen, Yüksek Protein

Yapılışı

  1. Adım 1

    Hellimi kurulayın ve 2.5 cm'lik küpler hâlinde kesin.

    Kullanılan malzemeler: 450.0 gr Hellim peyniri

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, Şef Bıçağı

  2. Adım 2

    Limon suyunu, kekiği ve karabiberi bir karıştırma kabında karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 0.5 gr Karabiber, 1.0 gr Kuru Kekik, 15.0 ml Limon Suyu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  3. Adım 3

    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 15.0 ml Zeytinyağı

    Mutfak gereçleri: kızartma tavası

  4. Adım 4

    Hellimleri tek kat hâlinde tavaya ekleyin ve küpleri kızardıkça çevirerek çoğu yüzü altın sarısı olana kadar kızartın.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: kızartma tavası, spatula

  5. Adım 5

    Sıcak hellimi hazırladığınız limonlu karışıma aktarın, kısa süre karıştırın ve hemen servis edin.

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, spatula

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
407,85 kcal
Protein
23,4 g
Karbonhidrat
1,01 g
Yağ
34,59 g
Lif
0,15 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Hellimi hazırlayana kadar buzdolabında saklayın. Sıcak yağla temastan kaçının ve artanları 2 saat içinde buzdolabına kaldırın.

Risk etkenleri

  • sıcak yağ sıçrayabilir
  • hellim çabuk bozulan bir süt ürünüdür