Otlu Fırınlanmış Hellim

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 220°C'ye ısıtın.

2. Adım 2

   Hellimi kalın dilimler hâlinde kesin ve fırın kabına tek kat olarak yerleştirin.

   Kullanılan malzemeler: 400.0 gr Hellim peyniri

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, kesme tahtası, mutfak bıçağı

3. Adım 3

   Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kekik, dağ kekiği ve karabiberi karıştırma kabında birleştirin.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Karabiber, 2.0 gr Kuru Kekik, 1.0 gr Kuru Kekik, 15.0 ml Limon Suyu, 8.0 gr Sarımsak, 30.0 ml Sızma Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

4. Adım 4

   Otlu karışımı kaşıkla hellimin üzerine eşit şekilde dağıtın.

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, kaşık

5. Adım 5

   Hellim ısınıp kenarları altın rengini alana kadar 12–15 dakika fırınlayın.

   Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın kabı

6. Adım 6

   Maydanozu fırınlanmış hellimin üzerine serpiştirin ve sıcak servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 10.0 gr Düz yapraklı maydanoz

   Mutfak gereçleri: fırın kabı