Halloumi aux herbes au four
Halloumi doré au four, agrémenté d’ail, de citron, d’origan, de thym et de persil frais.
Préparation
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Étape 1
Préchauffer le four à 220°C.
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Étape 2
Couper le halloumi en tranches épaisses et les disposer en une seule couche dans le plat à four.
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Étape 3
Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, l’origan, le thym et le poivre noir dans le saladier.
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Étape 4
Répartir uniformément le mélange aux herbes sur le halloumi à l’aide d’une cuillère.
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Étape 5
Cuire au four jusqu’à ce que le halloumi soit chaud et doré sur les bords, pendant 12–15 minutes.
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Étape 6
Parsemer le halloumi cuit au four de persil et servir chaud.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conserver le halloumi au réfrigérateur avant la cuisson. Réfrigérer les restes dans les 2 heures et les consommer dans les 3 jours.
Facteurs de risque
- produit laitier périssable
- plat à four chaud
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