Balsamik Soslu Caprese Salatası

Yapılışı

1. Adım 1

   Kesme tahtası üzerinde, şef bıçağını kullanarak olgun domatesleri yuvarlak dilimler halinde kesin. Tüm domates dilimlerini karıştırma kabına koyun.

   Kullanılan malzemeler: 4.0 piece Domates

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

2. Adım 2

   Süzülmüş, oda sıcaklığındaki dilimlenmiş mozzarellayı karıştırma kabındaki domates dilimlerinin arasına katmanlar halinde yerleştirin. Fesleğen yapraklarını katmanların üzerine nazikçe koparın ve domates ile mozzarella arasına yerleştirin.

   Kullanılan malzemeler: 20.0 gr Fesleğen, 300.0 gr Mozzarella

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

3. Adım 3

   Domates ve mozzarella katmanlarının üzerine tuz ve karabiberi eşit şekilde serpin, ardından zeytinyağını ve balsamik glaze'i gezdirin. Domatesler sulu ve mozzarella yumuşaklığını korurken hemen servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Balsamik Sos, 1.0 gr Karabiber, 2.0 gr Tuz, 30.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı