Creme fofo de abóbora com especiarias
Um creme doce de abóbora, leve e cremoso, para mergulhar acompanhamentos, aromatizado com baunilha e uma mistura de especiarias de aroma quente para tarte de abóbora.
Preparação
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Passo 1
Bata o puré de abóbora e o preparado para pudim em pó numa tigela grande com uma vara de arames até obter uma mistura lisa e homogénea.
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Passo 2
Incorpore a mistura de especiarias para tarte de abóbora e o extrato de baunilha com uma vara de arames até ficarem uniformemente distribuídos.
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Passo 3
Envolva a cobertura batida com uma espátula apenas até deixarem de se ver veios brancos.
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Passo 4
Transfira o creme fofo para uma taça de servir, tape e leve ao frigorífico a 4°C ou menos até ficar frio e ligeiramente firme.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Conserve no frigorífico a 4°C ou menos. Use utensílios limpos para servir, volte a colocar as sobras prontamente no frigorífico e consuma no prazo de 3 dias.
Fatores de risco
- Cobertura batida perecível
- Sobremesa refrigerada pronta a consumir
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