Couves-de-bruxelas assadas com bacon

Preparação

1. Passo 1

   Pré-aqueça o forno a 220°C e coloque uma grelha na posição central.

   Utensílios: Forno

2. Passo 2

   Junte as couves-de-bruxelas, o bacon, o azeite, o sal e a pimenta-preta numa taça grande. Envolva até ficarem uniformemente cobertos.

   Ingredientes utilizados: 30.0 ml Azeite, 170.0 gr Bacon, 900.0 gr Couve-de-bruxelas, 1.0 gr Pimenta-preta moída, 3.0 gr Sal

   Utensílios: Faca de chef, Taça para misturar, tábua de corte

3. Passo 3

   Espalhe a mistura numa única camada no tabuleiro de forno com rebordo, virando o maior número possível de couves com o lado cortado para baixo.

   Utensílios: tabuleiro de forno com rebordo

4. Passo 4

   Asse até as couves ficarem tenras e bem douradas e o bacon estar completamente cozinhado e estaladiço, mexendo uma vez a meio da cozedura.

   Temporizador: 25 min (fixo)

   Utensílios: espátula, Forno, tabuleiro de forno com rebordo

5. Passo 5

   Deixe as couves assadas repousar brevemente, depois transfira-as para uma travessa e sirva quentes.

   Temporizador: 2 min (fixo)

   Utensílios: espátula, tabuleiro de forno com rebordo