Corações de alcachofra no forno com queijo

Preparação

1. Passo 1

   Aqueça o forno a 200°C. Pincele a assadeira com 2 tsp (10 ml) de azeite.

   Ingredientes utilizados: 10.0 ml Azeite

   Utensílios: Assadeira

2. Passo 2

   Envolva os corações de alcachofra com o restante azeite, 1 ¼ tbsp (20 ml), o sumo de limão, o alho, o sal e a pimenta-preta.

   Ingredientes utilizados: 8.0 gr Alho, 20.0 ml Azeite, 400.0 gr Coração de alcachofra, 1.0 gr Pimenta-preta, 3.0 gr Sal, 15.0 ml Sumo de limão

   Utensílios: Colher para misturar, Taça para misturar

3. Passo 3

   Distribua uniformemente os corações de alcachofra temperados na assadeira e cubra-os com a mozzarella.

   Ingredientes utilizados: 100.0 gr Mozzarella

   Utensílios: Assadeira

4. Passo 4

   Misture o Parmesan, o pão ralado e a salsa e espalhe a mistura uniformemente sobre a mozzarella.

   Ingredientes utilizados: 40.0 gr Pão ralado, 60.0 gr Queijo parmesão, 10.0 gr Salsa

   Utensílios: Assadeira, Colher para misturar, Taça para misturar

5. Passo 5

   Leve ao forno a 200°C até o queijo borbulhar e a cobertura ficar dourada.

   Temporizador: 20 min (fixo)

   Utensílios: Assadeira

6. Passo 6

   Deixe os corações de alcachofra assados repousar antes de servir quentes.

   Temporizador: 5 min (fixo)

   Utensílios: Assadeira