Corazones de alcachofa al horno con queso

Preparación

1. Paso 1

   Caliente el horno a 200°C. Unte la fuente para horno con 2 tsp (10 ml) de aceite de oliva.

   Ingredientes utilizados: 10.0 ml Aceite de oliva

   Utensilios: Fuente para horno

2. Paso 2

   Mezcle los corazones de alcachofa con el resto del aceite de oliva, 1 ¼ tbsp (20 ml), el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta negra.

   Ingredientes utilizados: 20.0 ml Aceite de oliva, 8.0 gr Ajo, 400.0 gr Corazón de alcachofa, 15.0 ml Jugo de limón, 1.0 gr Pimienta negra, 3.0 gr Sal

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara para mezclar

3. Paso 3

   Distribuya los corazones de alcachofa sazonados de manera uniforme en la fuente para horno y luego cúbralos con la mozzarella.

   Ingredientes utilizados: 100.0 gr Mozzarella

   Utensilios: Fuente para horno

4. Paso 4

   Mezcle el Parmesan, el pan rallado y el perejil, y luego reparta la mezcla de manera uniforme sobre la mozzarella.

   Ingredientes utilizados: 40.0 gr Pan rallado seco sin condimentar, 10.0 gr Perejil, 60.0 gr Queso parmesano

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara para mezclar, Fuente para horno

5. Paso 5

   Hornee a 200°C hasta que el queso burbujee y la cobertura esté dorada.

   Temporizador: 20 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno

6. Paso 6

   Deje reposar los corazones de alcachofa al horno antes de servirlos calientes.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno