Bolo de chocolate e café na caneca
Um bolo rápido de chocolate e café, sem ovos, preparado e cozinhado numa única caneca.
Preparação
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Passo 1
Numa caneca própria para micro-ondas com pelo menos 350 ml de capacidade, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o café solúvel, o fermento em pó e o sal com um garfo até obter uma mistura homogénea.
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Passo 2
Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Mexa até não restarem zonas de farinha seca, raspando o fundo e as paredes da caneca.
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Passo 3
Envolva o chocolate negro na massa.
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Passo 4
Cozinhe no micro-ondas na potência máxima durante 60 segundos e depois verifique o centro. Continue em intervalos de 10 segundos até a superfície estar firme e não restar massa húmida, geralmente 70 a 90 segundos no total.
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Passo 5
Deixe o bolo repousar durante 1 minuto antes de servir.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Cozinhe o bolo até não restar massa húmida no centro. Deixe repousar brevemente para distribuir o calor, manuseie a caneca com cuidado e consuma de seguida.
Fatores de risco
- Farinha crua na massa por cozer
- Aquecimento irregular no micro-ondas
- Caneca e vapor quentes