Bolo de chocolate e café na caneca

Bolo de chocolate e café na caneca

Um bolo rápido de chocolate e café, sem ovos, preparado e cozinhado numa única caneca.

Preparação

  1. Passo 1

    Numa caneca própria para micro-ondas com pelo menos 350 ml de capacidade, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o café solúvel, o fermento em pó e o sal com um garfo até obter uma mistura homogénea.

    Ingredientes utilizados: 25.0 gr Açúcar granulado, 8.0 gr Cacau em pó, 2.0 gr Café solúvel, 30.0 gr Farinha de uso geral, 1.0 gr Fermento em pó, 0.3 gr Sal

    Utensílios: Caneca própria para micro-ondas, Garfo

  2. Passo 2

    Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Mexa até não restarem zonas de farinha seca, raspando o fundo e as paredes da caneca.

    Ingredientes utilizados: 2.0 ml Extrato de baunilha, 45.0 ml Leite, 15.0 ml Óleo vegetal

    Utensílios: Caneca própria para micro-ondas, Garfo

  3. Passo 3

    Envolva o chocolate negro na massa.

    Ingredientes utilizados: 15.0 gr Chocolate negro

    Utensílios: Caneca própria para micro-ondas, Garfo

  4. Passo 4

    Cozinhe no micro-ondas na potência máxima durante 60 segundos e depois verifique o centro. Continue em intervalos de 10 segundos até a superfície estar firme e não restar massa húmida, geralmente 70 a 90 segundos no total.

    Temporizador: 1 min (fixo)

    Utensílios: Caneca própria para micro-ondas, Micro-ondas

  5. Passo 5

    Deixe o bolo repousar durante 1 minuto antes de servir.

    Temporizador: 1 min (fixo)

    Utensílios: Caneca própria para micro-ondas

Informação nutricional (Estimado)

Segurança alimentar

Atenção: baixo

Cozinhe o bolo até não restar massa húmida no centro. Deixe repousar brevemente para distribuir o calor, manuseie a caneca com cuidado e consuma de seguida.

Fatores de risco

  • Farinha crua na massa por cozer
  • Aquecimento irregular no micro-ondas
  • Caneca e vapor quentes

Passe menos tempo a decidir

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