Mocha Kupa Kek

Mocha Kupa Kek

Tek bir kupada karıştırılıp pişirilen, hızlı, yumurtasız, çikolatalı ve kahveli bir kek.

Yapılışı

  1. Adım 1

    En az 350 ml kapasiteli, mikrodalgaya uygun bir kupada un, şeker, kakao tozu, hazır kahve, kabartma tozu ve tuzu bir çatalla eşit şekilde karışana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 2.0 gr Hazır Kahve, 1.0 gr Kabartma Tozu, 8.0 gr Kakao Tozu, 25.0 gr Toz Şeker, 0.3 gr Tuz, 30.0 gr Çok Amaçlı Un

    Mutfak gereçleri: mikrodalga fırına uygun kupa, çatal

  2. Adım 2

    Sütü, bitkisel yağı ve vanilya özütünü ekleyin. Kupanın tabanını ve kenarlarını sıyırarak kuru un cepleri kalmayana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 15.0 ml Bitkisel Yağ, 45.0 ml Süt, 2.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: mikrodalga fırına uygun kupa, çatal

  3. Adım 3

    Bitter çikolatayı hamura katlayarak karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 15.0 gr Bitter Çikolata

    Mutfak gereçleri: mikrodalga fırına uygun kupa, çatal

  4. Adım 4

    Mikrodalgada yüksek güçte 60 saniye pişirin, ardından ortasını kontrol edin. Üst kısmı katılaşana ve ıslak hamur kalmayana kadar 10 saniyelik aralıklarla pişirmeye devam edin; toplam süre genellikle 70 ila 90 saniyedir.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Mikrodalga Fırın, mikrodalga fırına uygun kupa

  5. Adım 5

    Servis etmeden önce keki 1 dakika dinlendirin.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: mikrodalga fırına uygun kupa

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Keki, ortasında ıslak hamur kalmayana kadar pişirin. Isının dağılması için kısa bir süre dinlendirin, kupayı dikkatli tutun ve bekletmeden tüketin.

Risk etkenleri

  • Pişmemiş hamurdaki çiğ un
  • Mikrodalgada eşit olmayan ısınma
  • Sıcak kupa ve buhar

Daha az karar, daha çok pişirme

Ne pişireceğini ve ne alacağını bil.

Clean Dish sana uygun tarifleri bulur, esnek bir haftalık plana dönüştürür ve alışverişini tek listede toplar.

Clean Dish’i App Store’dan indir