Bolinhas energéticas de manteiga de amendoim

Preparação

1. Passo 1

   Misture a manteiga de amendoim, o mel, o extrato de baunilha e o sal na taça até obter uma mistura homogénea.

   Ingredientes utilizados: 5.0 ml Extrato de baunilha, 130.0 gr Manteiga de amendoim, 60.0 gr Mel, 0.5 gr Sal fino

   Utensílios: espátula, Taça para misturar

2. Passo 2

   Adicione os flocos de aveia, a linhaça moída e as pepitas de chocolate. Misture até obter uma massa espessa, homogénea e coesa.

   Ingredientes utilizados: 135.0 gr Flocos de aveia, 43.0 gr Pepita de chocolate, 14.0 gr Sementes de linhaça

   Utensílios: espátula, Taça para misturar

3. Passo 3

   Tape a taça e leve a mistura ao frigorífico até ficar suficientemente firme para moldar.

   Temporizador: 30 min (fixo)

   Utensílios: Taça para misturar

4. Passo 4

   Divida a mistura refrigerada em 18 porções iguais e role cada porção firmemente entre as mãos limpas para formar uma bolinha. Disponha as bolinhas no tabuleiro.

   Utensílios: Tabuleiro

5. Passo 5

   Sirva as bolinhas energéticas frias ou transfira-as para um recipiente hermético e guarde no frigorífico.

   Utensílios: recipiente hermético