Fıstık Ezmeli Enerji Topları

Tarif

Fıstık Ezmeli Enerji Topları

Pişirme gerektirmeyen, bal ile hafifçe tatlandırılmış ve damla çikolata parçalarıyla zenginleştirilmiş yulaflı ve fıstık ezmeli lokmalar.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fıstık ezmesini, balı, vanilya özütünü ve tuzu karıştırma kabında pürüzsüz olana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Bal, 130.0 gr Fıstık Ezmesi, 0.5 gr İnce Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, spatula

  2. Adım 2

    Yulaf ezmesini, öğütülmüş keten tohumunu ve damla çikolata parçalarını ekleyin. Eşit şekilde karışıp koyu ve bütünleşmiş bir karışım oluşana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 14.0 gr Keten Tohumu, 135.0 gr Yulaf Ezmesi, 43.0 gr Çikolata Parçacığı

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, spatula

  3. Adım 3

    Kabın üzerini kapatın ve karışımı şekil verilebilecek kadar sertleşene dek buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 30 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  4. Adım 4

    Soğutulmuş karışımı 18 eşit porsiyona ayırın ve her porsiyonu temiz ellerinizin arasında sıkıca yuvarlayarak bir top oluşturun. Topları tepsiye dizin.

    Mutfak gereçleri: tepsi

  5. Adım 5

    Soğuk servis edin veya enerji toplarını hava geçirmez bir kaba aktararak buzdolabında saklayın.

    Mutfak gereçleri: hava geçirmez kap

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Şekil verirken temiz eller ve mutfak gereçleri kullanın. Enerji toplarını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve 1 hafta içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • pişirme gerektirmeyen hazırlama yöntemi
  • karışıma elle temas edilmesi
  • oda sıcaklığında uzun süre saklama