Bolinhas energéticas de cacau
Bolinhas de tâmaras e amêndoas sem cozedura, aromatizadas com cacau e envolvidas em coco. Rende 16 bolinhas.
Preparação
-
Passo 1
Triture as amêndoas até ficarem finamente picadas, parando antes de se transformarem em manteiga de amêndoa.
-
Passo 2
Adicione as tâmaras, o cacau em pó, 20 gr de coco, o extrato de baunilha e o sal. Triture até a mistura se unir ao ser pressionada.
-
Passo 3
Divida a mistura em 16 porções iguais e role cada uma firmemente entre as mãos limpas para formar uma bolinha.
-
Passo 4
Coloque os restantes 20 gr de coco numa taça e passe cada bolinha pelo coco para a cobrir.
-
Passo 5
Leve as bolinhas ao frigorífico até ficarem firmes, cerca de 30 minutos.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Use mãos e equipamento limpos. Guarde as bolinhas energéticas num recipiente tapado no frigorífico e consuma no prazo de 7 dias.
Fatores de risco
- Os ingredientes prontos a consumir são manuseados sem uma etapa posterior de cozedura.
- As tâmaras podem ocasionalmente conter fragmentos duros de caroço.
Receitas semelhantes
-
TurcaBaixa em hidratos de carbonoHalalPaleoPescetarianaVeganaVegetarianaBolinhas de chocolate em mosaico sem forno
Bolinhas de sabor intenso a chocolate e tâmaras, com uma textura em mosaico de amêndoas trituradas grosseiramente, coco ralado e óleo de coco. São moldadas individualmente e colocadas no congelador para ficarem firmes, sem irem ao forno.
-
JaponesaBaixa em hidratos de carbonoHalalPaleoPescetarianaVeganaVegetarianaBolinhas de coco e matcha
Bolinhas de coco e amêndoa sem cozedura, aromatizadas com matcha, ligeiramente adoçadas com xarope de ácer e envolvidas em coco ralado.
-
Baixa em hidratos de carbonoHalalPaleoPescetarianaVeganaVegetarianaBolinhas de framboesa e coco
Bolinhas macias de framboesa e coco, sem cozedura, com um sabor ligeiramente doce e ácido e uma cobertura de coco.
