Batido Deusa Verde

Name: Batido Deusa Verde
Total time: 10 min
Yield: 2 Doses
Ingredients: 60.0 gr Espinafres baby; 200.0 gr Ananás; 1 piece Banana; 0,5 piece Abacate; 0,5 piece Pepino; 1 piece Lima; 8.0 gr Gengibre; 1,25 cup Água de coco; 140.0 gr Gelo

Um batido verde cremoso e refrescante, feito com espinafres, ananás, banana, abacate, pepino, lima e gengibre.

Tempo ativo: 10 min
Tempo total: 10 min
Doses: 2
Dificuldade: easy

Cozinha: Americana
Tipo de refeição: Lanche, Pequeno-almoço
Regimes alimentares: Halal, Paleo, Pescetariana, Vegana, Vegetariana

Ingredientes

Espinafres baby 60.0 gr lavados e secos
Ananás 200.0 gr cortado em pedaços
Banana 1 piece descascada 1.0 piece
Abacate 0,5 piece maduro; polpa retirada com uma colher 0.5 piece
Pepino 0,5 piece metade de um pepino médio; cortado em pedaços 0.5 piece
Lima 1 piece cortada ao meio 1.0 piece
Gengibre 8.0 gr descascado e finamente picado
Água de coco 1,25 cup refrigerada 300.0 ml
Gelo 140.0 gr cubos de gelo

Utensílios

copo para servir
faca de cozinha
Liquidificador
tábua de corte

Preparação

Passo 1

Lave e seque os espinafres, o pepino e a lima. Prepare a fruta, os legumes e o gengibre conforme indicado, coloque-os no liquidificador e, em seguida, esprema o sumo da lima para dentro do copo, descartando a casca e as sementes.

Ingredientes utilizados: 0.5 piece Abacate, 200.0 gr Ananás, 1.0 piece Banana, 60.0 gr Espinafres baby, 8.0 gr Gengibre, 1.0 piece Lima, 0.5 piece Pepino

Utensílios: faca de cozinha, Liquidificador, tábua de corte

Atenção: Utilize uma tábua de corte estável e mantenha os dedos afastados da lâmina da faca.
Passo 2

Deite a água de coco no liquidificador e adicione o gelo.

Ingredientes utilizados: 140.0 gr Gelo, 300.0 ml Água de coco

Utensílios: Liquidificador

Sugestão: Adicionar o líquido antes de triturar ajuda as lâminas a fazer circular os ingredientes mais espessos.
Passo 3

Feche bem a tampa e triture até obter uma mistura completamente homogénea e cremosa.

Temporizador: 1 min (fixo)

Utensílios: Liquidificador

Sugestão: Faça uma pausa para raspar as paredes do copo se restarem espinafres acima das lâminas.

Atenção: Desligue o liquidificador e retire a ficha da tomada antes de introduzir um utensílio ou raspar perto das lâminas.
Passo 4

Divida o batido por dois copos e sirva imediatamente.

Utensílios: copo para servir, Liquidificador

Informação nutricional (Estimado)

Base de cálculo: serving
Calorias: 226,79 kcal
Proteína: 4,48 g
Hidratos de carbono: 41,63 g
Gordura: 7,34 g
Fibra: 6,63 g

Segurança alimentar

Atenção: baixo

Lave a fruta e os legumes antes da preparação. Sirva o batido imediatamente ou conserve-o no frigorífico num recipiente tapado a 4°C ou menos e consuma no prazo de 24 horas.