Aveia no forno com framboesas

Preparação

1. Passo 1

   Aqueça o forno a 180°C. Unte a assadeira com o óleo.

   Ingredientes utilizados: 5.0 ml Óleo de sabor neutro

   Utensílios: Assadeira, Forno

2. Passo 2

   Derreta a manteiga no tacho em lume brando. Deite-a na tigela média e deixe arrefecer ligeiramente.

   Temporizador: 2 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 30.0 gr Manteiga sem sal

   Utensílios: Caçarola pequena com cabo, Taça média para misturar

3. Passo 3

   Misture a aveia, o fermento em pó, a canela e o sal na tigela grande com uma vara de arames.

   Ingredientes utilizados: 240.0 gr Aveia, 3.0 gr Canela em pó, 8.0 gr Fermento em pó, 2.0 gr Sal fino

   Utensílios: batedor de varas, taça grande para misturar

4. Passo 4

   Adicione o leite, os ovos, o xarope de ácer e o extrato de baunilha à manteiga derretida. Bata com uma vara de arames até obter uma mistura homogénea.

   Ingredientes utilizados: 5.0 ml Extrato de baunilha, 480.0 ml Leite, 2.0 piece Ovo, 60.0 ml Xarope de ácer

   Utensílios: batedor de varas, Taça média para misturar

5. Passo 5

   Deite a mistura líquida na mistura seca e mexa até incorporar. Envolva delicadamente as framboesas.

   Ingredientes utilizados: 250.0 gr Framboesa

   Utensílios: Espátula de silicone, taça grande para misturar

6. Passo 6

   Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada. Leve ao forno a 180°C até o centro estar firme e as bordas ligeiramente douradas, durante 35 a 40 minutos.

   Temporizador: 35 min (fixo)

   Utensílios: Assadeira, Espátula de silicone, Forno

7. Passo 7

   Deixe a aveia no forno repousar durante 10 minutos antes de a cortar em 6 porções.

   Temporizador: 10 min (fixo)

   Utensílios: Assadeira