Recette
Découvrir des recettes — Page 75
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9 recettes
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MexicaineHalalPaléoGuacamole épicé avec crudités
Guacamole frais et épicé au jalapeño, au citron vert, à la tomate et à la coriandre, servi avec des crudités croquantes à tremper.
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MexicaineHalalPescétarienneGuacamole et chips de tortilla
Avocat frais écrasé avec du citron vert et du sel, puis mélangé délicatement avec de la tomate, de l’oignon rouge, du jalapeño et de la coriandre, et servi avec des chips de tortilla croustillantes.
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MexicaineHalalPescétarienneGuacamole et chips de tortilla de maïs
Avocat fraîchement écrasé, assaisonné de citron vert, d’oignon rouge, de jalapeño, de tomate et de coriandre, servi avec des chips de tortilla de maïs croustillantes.
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MexicaineHalalPaléoGuacamole et légumes à tremper
Guacamole frais classique servi avec des carottes, du concombre et du poivron croquants à tremper.
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IndienneHalalPescétarienneGulab Jamun
Des boulettes moelleuses et dorées au lait en poudre, frites doucement et imbibées d’un sirop parfumé à la cardamome et à la rose.
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AméricaineHalalRiche en protéinesGumbo aux fruits de mer
Un gumbo aux fruits de mer à la façon de la Louisiane, avec un roux brun foncé, du gombo, des légumes aromatiques, des crevettes, du crabe et des huîtres, agrémenté de poudre de filé et servi sur du riz.
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GrecqueHalalMéditerranéenneGyros au poulet et au tzatziki
Poulet mariné au yaourt à la grecque, servi dans une pita chaude avec du tzatziki frais au concombre, de la tomate et de l’oignon rouge.
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BritanniqueHalalPescétarienneHachis parmentier végétalien
Une garniture savoureuse de lentilles, de champignons et de légumes, recouverte d'une purée de pommes de terre onctueuse et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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Du Moyen-OrientHalalPescétarienneHalva de semoule à l’eau de rose
Un dessert parfumé cuit à la casserole, à base de semoule torréfiée dans du beurre et agrémentée de pistaches, de cardamome et de sirop à l’eau de rose.
