Recette
Découvrir des recettes — Page 229
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9 recettes
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EuropéenneCétogèneHalalTruite au four au citron et à l’aneth
Tendres filets de truite cuits au four, agrémentés de citron, d’aneth frais et de beurre.
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MéditerranéenneCétogèneHalalTruite au four au citron et aux herbes
Tendres filets de truite cuits au four, agrémentés de citron, d’ail, de persil et d’aneth.
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MéditerranéenneCétogèneHalalTruite au four aux herbes à la méditerranéenne
Truite entière cuite au four avec une sauce méditerranéenne pleine de fraîcheur au citron, à l’ail, au persil, à l’aneth et à l’origan.
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MéditerranéenneCétogèneHalalTruite au four aux tomates et aux olives
Tendres filets de truite cuits au four avec des tomates juteuses, des olives en saumure, de l’oignon rouge, de l’ail, du citron et des herbes méditerranéennes.
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FrançaiseCétogèneHalalTruite meunière
Truite poêlée légèrement farinée, agrémentée de beurre noisette, de jus de citron et de persil.
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EuropéenneCétogèneHalalTruite rôtie à la poêle aux amandes
Filets de truite à la peau croustillante, agrémentés d’amandes grillées, de citron, de persil et d’une sauce légère au beurre noisette préparée à la poêle.
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ItalienneCétogèneHalalTuiles au fromage
De fins disques salés de Parmesan cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Donne environ 12 tuiles.
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MéditerranéenneHalalMéditerranéenneTürlü, ragoût de légumes
Un ragoût turc préparé dans une seule marmite, composé d’aubergines, de pommes de terre, de courgettes, de haricots verts, de poivrons et de tomates, mijotés doucement avec de l’huile d’olive, de l’ail et du paprika.
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AméricainePauvre en glucidesRiche en protéinesVeau au Marsala
De fines escalopes de veau sautées jusqu’à ce qu’elles soient dorées, servies avec des champignons dans une sauce savoureuse au Marsala préparée à la poêle.
