Recette
Découvrir des recettes — Page 163
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9 recettes
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AméricaineHalalPescétarienneSurprise végane de tante Betty
Un gratin végan réconfortant aux lentilles et aux champignons, caché sous une couche de purée de pommes de terre onctueuse et dorée.
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JaponaiseHalalPescétarienneSushis véganes
Makis de style japonais garnis d'avocat, de concombre et de carotte, servis avec de la sauce soja, du gingembre mariné et du wasabi.
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Du Moyen-OrientHalalPescétarienneSütlaç (riz au lait turc)
Un riz au lait turc crémeux, préparé en faisant cuire lentement du riz à grains courts avec du lait et du sucre, puis servi froid avec de la cannelle moulue.
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Du Moyen-OrientHalalMéditerranéenneTaboulé végétalien
Une salade du Moyen-Orient faisant la part belle au persil, avec du boulgour fin, de la menthe fraîche, des tomates, du concombre, des oignons nouveaux, du jus de citron et de l’huile d’olive.
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AméricaineHalalPauvre en glucidesTaco-burger au lavash croustillant
Une fine couche de bœuf haché assaisonné est cuite directement sur un lavash au blé complet, puis garnie de cheddar fondu, d’une sauce crémeuse aux cornichons, de salade et de tomate, avant d’être repliée pour le service.
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Latino-américaineHalalMéditerranéenneTacos à la patate douce et aux haricots noirs
Tortillas de maïs chaudes garnies de patates douces rôties aux épices, de haricots noirs, de chou croquant, d’avocat, de crème au citron vert, de coriandre et de fromage cotija émietté.
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MexicaineHalalRiche en protéinesTacos au bœuf avec salsa
Tortillas de maïs chaudes garnies de bœuf haché assaisonné, de salsa de tomates fraîches, de laitue, de fromage et de crème aigre.
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MexicaineHalalRiche en protéinesTacos au bœuf avec tortillas de maïs
Tortillas de maïs chaudes garnies de bœuf haché assaisonné, de salsa de tomates fraîches et de queso fresco émietté.
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AméricaineCétogèneHalalTacos au bœuf dans des feuilles de laitue
Bœuf haché assaisonné servi dans des feuilles croquantes de laitue pommée avec de la tomate, de l’avocat, du cheddar, de la coriandre, du citron vert et de la crème aigre.