Recette
Découvrir des recettes — Page 129
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9 recettes
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GrecqueHalalMéditerranéenneRagoût grec de pois chiches
Un généreux ragoût à la grecque de pois chiches, tomates, légumes aromatiques, origan, citron et huile d’olive vierge extra.
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MéditerranéenneHalalMéditerranéenneRagoût méditerranéen de pois chiches
Un ragoût généreux de pois chiches, de tomates, de poivron, d’épinards et d’herbes méditerranéennes, préparé dans une seule casserole et agrémenté de citron et de persil en fin de cuisson.
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ItalienneHalalMéditerranéenneRagoût toscan de haricots blancs
Un ragoût italien rustique de haricots cannellini crémeux, de tomates, de légumes aromatiques, de chou noir de Toscane et d’herbes fraîches dans un bouillon savoureux.
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FrançaiseHalalMéditerranéenneRatatouille
Un grand classique français de légumes mijotés : aubergines, courgettes, poivrons, tomates, oignons, ail et herbes, cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres tout en conservant de la texture.
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FrançaiseHalalMéditerranéenneRatatouille au four
Un plat rustique français de légumes au four, à base d’aubergines, de courgettes, de poivrons, de tomates, d’ail et d’herbes, cuits jusqu’à devenir tendres et bien concentrés en saveurs.
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FrançaiseHalalMéditerranéenneRatatouille au provolone
Un généreux ragoût français de légumes composé d’aubergines, de courgettes, de poivrons et de tomates, dont la cuisson se termine au four sous une couche de provolone fondu.
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FrançaiseHalalMéditerranéenneRatatouille de légumes grillés
Une variante aux notes fumées de la ratatouille française, composée d’aubergines, de courgettes, de poivrons, d’oignon et de tomates grillés, agrémentée d’ail, d’herbes et de vinaigre de vin rouge.
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FrançaiseHalalMéditerranéenneRatatouille de légumes grillés en millefeuille
Un plat composé d’inspiration française, associant aubergine, courgette, poivrons, oignon et tomate grillés aux notes fumées, superposés en millefeuilles individuels et nappés d’une huile à l’ail et au basilic frais.
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FrançaiseHalalMéditerranéenneRatatouille de légumes rôtis
Une ratatouille française rustique aux aubergines, courgettes, poivrons et oignons bien rôtis, incorporés à une sauce aux tomates fraîches et aux herbes.
